总站导医资讯

糖友厨房——杂豆沙拉

2016-10-19 14:40:25 9

本文摘要: 节日期间饮食可能较油腻,清淡的沙拉含丰富膳食纤维,生糖指数较低。橄榄油含饱和脂肪少,取代沙拉酱更健康

  节日期间饮食可能较油腻,清淡的沙拉含丰富膳食纤维,生糖指数较低。橄榄油含饱和脂肪少,取代沙拉酱更健康

  原料:取红腰豆50克、鹰嘴豆50克、玉米粒30克、西红柿1个、黄瓜1根;橄榄油10克、醋20克、柠檬汁少许。

  做法:橄榄油和醋拌匀备用;豆子煮熟沥水;西红柿和黄瓜切小块;把食材拌在大碗中,调入橄榄油和醋,最后加上少许柠檬汁即成。

大家都在看